Περιγραφή προϊόντος

Prosciutto Crudo από χοιρινό κρέας που προέρχεται από την Ε.Ε.

Παράμετροι προϊόντος

• Τύπος κρέατος: Χοιρινό
• Τύπος: Συσκευασμένο
• Μέθοδος παραγωγής: Ξηρό, Ωμό
• Κατηγορία διάρκεια ζωής προϊόντος: Ημι-διαρκής
• Βαθμός θρυμματισμού: Φέτες
• Συστατικά: Χοιρινό κρέας (Ε.Ε.), επιτραπέζιο αλάτι. 100g προϊόντος παρασκευάζεται από 145g χοιρινού κρέατος.
• Χώρα προέλευσης: Ιταλία
• Καθαρό βάρος: 200g
• Θερμοκρασία αποθήκευσης (min - max): 0 - 7 °C
• Ακαθάριστο βάρος μονάδας: 0.21 kg

Αλλεργιογόνα

• Ξηροί καρποί: Όχι
• Ψάρια και παράγωγα: Όχι
• Σέλινο και παράγωγα: Όχι
• Κριθαρένια και παράγωγα: Όχι
• Σόγια και παράγωγα: Όχι
• Συμπεριλαμβανόμενα γλουτένης δημητριακών: Όχι
• Θειώδη και θειικά: Όχι
• Μουστάρδα και παράγωγα: Όχι
• Αυγά και παράγωγα: Όχι
• Λούπιν και παράγωγα: Όχι
• Μοσχάρια και παράγωγα: Όχι
• Γάλα και παράγωγα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης): Όχι
• Σουσάμι και παράγωγα: Όχι

Αποθήκευση

Μέθοδος αποθήκευσης: Διατηρείται σε ψυχρές συνθήκες

Διατροφική αξία (ανά 100 g)

• Ενεργειακή αξία: 220 kcal / 920 kJ
• Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: 28 g
• Περιεκτικότητα σε αλάτι: 5 g
• Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 4.5 g
• Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά: 12 g
• Σάκχαρα: 0.5 g
• Υδατάνθρακες: 0.5 g