Το μείγμα 3S για μπισκότα και μπάρες δημητριακών έχει γεύση σοκολάτας αμερικανικού τύπου και χρησιμοποιείται για την παρασκευή νηστίσιμων soft cookies ή μπάρων. Δεν χρειάζεται πλάσιμο και αποκτά μαλακή, ελαστική δομή, διατηρώντας τη γεύση και τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για soft cookies, αναμειγνύονται 500 g μείγματος με 75 g φυτικό βούτυρο και 45 g νερό. Η ζύμη ζυμώνεται για 2 λεπτά στην αργή και 5 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, κόβεται σε κομμάτια περίπου 70 g και ψήνεται στους 180–190 °C για περίπου 10 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο.
Για μπάρες δημητριακών, σε 500 g μείγματος προστίθενται 77 g φυτικό βούτυρο, 50 g νερό, 60 g ηλιόσπορος, 77 g νιφάδες βρώμης, 40 g σταγόνες σοκολάτας, 60 g cranberries και 43 g φιστίκι Αιγίνης. Το μείγμα χτυπιέται με φτερό για 3 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα μαζί με το φυτικό βούτυρο και στη συνέχεια για 2 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα με τα υπόλοιπα υλικά. Απλώνεται σε λαμαρίνα 60 × 40 cm, σε πάχος 1,5–2 cm, και ψήνεται για 20 λεπτά στους 190 °C. Οι μπάρες κόβονται αφού κρυώσουν.
- Είδος: Μείγμα για νηστίσιμα soft cookies και μπάρες δημητριακών
- Γεύση: Σοκολάτα αμερικανικού τύπου
- Βάρος: 10 kg
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μπισκότα
- Γεύση
- Σοκολάτα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.