Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Το μείγμα 3S για μπισκότα έχει γεύση βανίλιας και είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Χρησιμοποιείται για soft cookies ή μπάρες δημητριακών αμερικάνικου τύπου και δεν απαιτεί πλάσιμο, ενώ δίνει αφράτη και μαλακή δομή με ελαστικότητα.
Για την παρασκευή, αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 150 g βούτυρο και 90 g νερό. Η ζύμη αναδεύεται για 2 λεπτά στην αργή και 5 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, κόβεται σε κομμάτια περίπου 70 g και ψήνεται στους 180–190 °C για περίπου 10 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο. Το μείγμα φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για μπισκότα και μπάρες δημητριακών
- Γεύση: Βανίλια
- Προσθήκη ζάχαρης: Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Βάρος: 500 g
- Δοσολογία: 1.000 g μείγματος, 150 g βούτυρο και 90 g νερό
- Χρόνος ανάδευσης: 2 λεπτά στην αργή και 5 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα
- Βάρος κομματιού: Περίπου 70 g
- Θερμοκρασία ψησίματος: 180–190 °C
- Χρόνος ψησίματος: Περίπου 10 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μπισκότα
- Γεύση
- Βανίλια
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Ναι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 500 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.