Το μείγμα 3S για μπισκότα έχει γεύση Red Velvet και προορίζεται για την παρασκευή μαλακών μπισκότων ή μπαρών δημητριακών. Η γεύση του συνδυάζει κακάο και βανίλια, ενώ η ζύμη διατηρεί μαλακή και μαστιχωτή υφή.
Για μαλακά μπισκότα, αναμειγνύονται 500 g μείγματος με 170 g βούτυρο και 100 g νερό. Η ζύμη ζυμώνεται για 2 λεπτά σε αργή και 5 λεπτά σε γρήγορη ταχύτητα, κόβεται σε κομμάτια περίπου 70 g και ψήνεται στους 180–190 °C για περίπου 10 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο.
Για μπάρες δημητριακών, αναμειγνύονται 500 g μείγματος με 50 g νερό, 77 g βούτυρο, 60 g ηλιόσπορο, 77 g νιφάδες βρώμης, 40 g σταγόνες σοκολάτας, 60 g κράνμπερι και 43 g φιστίκι Αιγίνης. Το μείγμα χτυπιέται με το βούτυρο για 3 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα και στη συνέχεια με τα υπόλοιπα υλικά για 2 λεπτά. Απλώνεται σε λαμαρίνα 60 × 40 cm με πάχος 1,5–2 cm, ψήνεται για 20 λεπτά στους 190 °C και κόβεται αφού κρυώσει. Φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για μπισκότα και μπάρες δημητριακών
- Γεύση: Red Velvet με κακάο και βανίλια
- Υφή: Μαλακή και μαστιχωτή
- Βάρος: 10 kg
- Αποθήκευση: Σε δροσερό και σκιερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μπισκότα
- Γεύση
- Red Velvet
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.