Το μείγμα για μελομακάρονα παρασκευάζεται με βούτυρο γάλακτος, νερό και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Για 500 g μείγματος χρειάζονται 65 g νερό, 90 g βούτυρο γάλακτος και 50 g καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Χτυπάτε το βούτυρο στο μίξερ για 2–3 λεπτά, μέχρι να αφρατέψει, προσθέτετε το νερό και αναμειγνύετε για 1 λεπτό. Έπειτα προσθέτετε το μείγμα και αναμειγνύετε για 2 λεπτά, προσθέτετε τα αμύγδαλα και αναμειγνύετε για 1 λεπτό ακόμη. Πλάθετε στο επιθυμητό σχήμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 °C για περίπου 15 λεπτά. Όταν κρυώσουν, πασπαλίζετε με άνυδρη άχνη. Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για μελομακάρονα
- Βάρος: 10 kg
- Δοσολογία νερού: 65 g ανά 500 g μείγματος
- Δοσολογία βουτύρου γάλακτος: 90 g ανά 500 g μείγματος
- Δοσολογία καβουρδισμένων αμυγδάλων: 50 g ανά 500 g μείγματος
- Θερμοκρασία ψησίματος: 180 °C
- Χρόνος ψησίματος: Περίπου 15 λεπτά
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μελομακάρονα
- Γεύση
- -
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.