Το μείγμα επιδόρπιου Brussels Waffla παρασκευάζεται προσθέτοντας νερό και βούτυρο και προορίζεται για βάφλες Βρυξελλών. Δίνει βάφλες με ελαφριά, κυψελωτή υφή στο εσωτερικό και τραγανή κρούστα, με γεύση βανίλιας.
Για την παρασκευή, αναμειγνύονται 500 g μείγματος, 500 g νερού και 25 g βουτύρου στο μίξερ με φτερό, για 1 λεπτό σε χαμηλή και 4 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα. Ο χυλός ξεκουράζεται για 30 λεπτά στο ψυγείο και ψήνεται στη βαφλιέρα για 3–3,5 λεπτά στους 200 °C. Το υπόλοιπο μείγμα διατηρείται σε κλειστό σκεύος στο ψυγείο για 3 ημέρες, σε θερμοκρασία 4–6 °C. Το προϊόν αποθηκεύεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για βάφλες
- Γεύση: Βανίλια
- Βάρος: 10 kg
- Δοσολογία: 500 g μείγματος, 500 g νερού και 25 g βουτύρου
- Χρόνος ανάμειξης: 1 λεπτό σε χαμηλή και 4 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα
- Χρόνος ξεκούρασης: 30 λεπτά στο ψυγείο
- Χρόνος ψησίματος: 3–3,5 λεπτά
- Θερμοκρασία ψησίματος: 200 °C
- Διατήρηση χυλού: 3 ημέρες σε κλειστό σκεύος στο ψυγείο, στους 4–6 °C
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Βάφλα
- Γεύση
- Βανίλια
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.