100 € κουπόνι για την επόμενη αγορά σου! + 1 προσφορά για σένα!

Έτοιμα Μείγματα για Γλυκά

Μείγμα Παγωτού Home Made Ice Cream Vanilla Χωρίς Ζάχαρη 10kg

Το μείγμα παγωτού Home Made Ice Cream Vanilla παρασκευάζει παγωτό βανίλιας τύπου scoop, με σταθερή και κρεμώδη υφή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η σύνθεσή του αποτρέπει τη δημιουργία κρυστάλλων πάγου και...

Το μείγμα παγωτού Home Made Ice Cream Vanilla παρασκευάζει παγωτό βανίλιας τύπου scoop, με σταθερή και κρεμώδη υφή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η σύνθεσή του αποτρέπει τη δημιουργία κρυστάλλων πάγου και βοηθά το παγωτό να διατηρεί τη φόρμα του στην κατάψυξη.

Για 10 kg μείγματος προστίθενται 12,4 kg ελαφρύ γάλα. Διαλύεται σταδιακά στο γάλα και χτυπιέται σε υψηλή...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
114 87 €
Παράδοση Πέμπτη, 19 Νοεμβρίου
17,00 € μεταφορικά
Παράδοση Πέμ, 26 Νοε - Δευ, 30 Νοε
16,00 € μεταφορικά
Το θέλεις με έκπτωση 5,00 € στα μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από 3S
Ελλάδα
20+ τεμάχια
Δες Υλικά Ζαχαροπλαστικής στη σελίδα του 3S
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το μείγμα παγωτού Home Made Ice Cream Vanilla παρασκευάζει παγωτό βανίλιας τύπου scoop, με σταθερή και κρεμώδη υφή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η σύνθεσή του αποτρέπει τη δημιουργία κρυστάλλων πάγου και βοηθά το παγωτό να διατηρεί τη φόρμα του στην κατάψυξη.

Για 10 kg μείγματος προστίθενται 12,4 kg ελαφρύ γάλα. Διαλύεται σταδιακά στο γάλα και χτυπιέται σε υψηλή ταχύτητα για 2–3 λεπτά. Το μείγμα σκεπάζεται με μεμβράνη και ωριμάζει στην κατάψυξη για περίπου 45 λεπτά, έπειτα χτυπιέται σε μεσαία ταχύτητα για 2 λεπτά, μοιράζεται σε δοχεία και καταψύχεται μέχρι να σκληρύνει. Αποθηκεύεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

  • Είδος: Μείγμα για παγωτό
  • Γεύση: Βανίλια
  • Προσθήκη ζάχαρης: Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  • Βάρος: 10 kg
  • Υφή: Κρεμώδης, με σταθερή δομή τύπου scoop
  • Πρόληψη κρυστάλλων πάγου: Η σύνθεση αποτρέπει τη δημιουργία τους
  • Γάλα για την παρασκευή: 12,4 kg ελαφρύ γάλα ανά 10 kg μείγματος
  • Χρόνος πρώτου χτυπήματος: 2–3 λεπτά
  • Χρόνος ωρίμανσης: Περίπου 45 λεπτά στην κατάψυξη
  • Χρόνος δεύτερου χτυπήματος: 2 λεπτά
  • Θερμοκρασία σερβιρίσματος: -12 °C
  • Συστατικά: Πλήρες γάλα σε σκόνη, ερυθριτόλη, βουτυρόγαλα σε σκόνη (γάλα), πρωτεΐνη γάλακτος, φυτική ίνα ψύλλιο, κυτταρίνη, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητές: πολυδεξτρόζη (E1200), κόμμι γκουάρ (E412)
  • Αλλεργιογόνα: Γάλα
  • Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
για Παγωτό
Γεύση
Βανίλια

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Στιγμής
Όχι
Πρωτεΐνης
-

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι
Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
Ναι
Vegan
-
Keto
-

Ποσότητα

Βάρος
10000 gr

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

114,87 €
17,00 €