Καλάθι για προζύμι ζύμης, μάρκας Westmark, από φυσικό ψάθινο υλικό. Ιδανικό για την αύξηση της ζύμης, το καλάθι αυτό θα βελτιώσει το σχήμα, την υφή και την κρούστα της ζύμης του ψωμιού πριν ψηθεί.

• Συνιστάται η χρήση ψάθινων καλαθιών για το ζύμωμα από ειδικούς αρτοποιούς.
• Βοηθά στη διαδικασία ζύμωσης και στην απορρόφηση της περίσσειας υγρασίας, εμποδίζοντας την εμφάνιση συμπύκνωσης.
• Διατηρεί το στρογγυλεμένο σχήμα του ψωμιού.
• Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού βάρους περίπου 750 - 1000 γρ.
• Δημιουργεί κρούστα με ριγέ μοτίβο που προσθέτει ιδιαίτερη γεύση και εμφάνιση.

Διάμετρος: 17,5 εκ.

Ύψος: 8 εκ.

Καθαρίζεται μόνο χειροκίνητα.