Οβάλ καλάθι για προζύμι ζύμης, μάρκας Westmark, κατασκευασμένο από φυσικό ψάθινο υλικό.

• Διαστάσεις: 40 x 15 x 6,5 εκ.
• Καλάθια για την αύξηση της ζύμης, ιδανικά για γαλλικό αρτοποιείο.
• Βοηθά στη βελτίωση του σχήματος, της υφής και της κρούστας της ζύμης πριν από το ψήσιμο.
• Απορροφά την περίσσεια υγρασίας και εμποδίζει την εμφάνιση συμπύκνωσης.
• Διατηρεί το στρογγυλεμένο σχήμα του ψωμιού.
• Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού περίπου 1500 - 2000 g.
• Δημιουργεί κρούστα με ριγέ μοτίβο, προσφέροντας ιδιαίτερη γεύση και εμφάνιση.
• Κατάλληλο τόσο για ερασιτέχνες αρτοποιούς όσο και για έμπειρους.
• Πλύσιμο με υγρό πανί, χειροκίνητα.