Το Glowen Wooden Pizza Peel είναι το ιδανικό εργαλείο για την προετοιμασία και την τοποθέτηση της πίτσας στον φούρνο. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ατμοποιημένο ξύλο οξιάς (Steamed Beech Wood), προσφέρει φυσική αντικολλητική επιφάνεια που επιτρέπει στη ζύμη να γλιστρά εύκολα και με ασφάλεια προς την πέτρα ψησίματος.

Αποτελεί το απαραίτητο αξεσουάρ για κάθε λάτρη της πίτσας που θέλει επαγγελματικό αποτέλεσμα από την πρώτη στιγμή.

• Ιδανικό για προετοιμασία και «launch» της πίτσας.
• Ειδικά σχεδιασμένο για το στάδιο της προετοιμασίας και της εισαγωγής της πίτσας στον φούρνο.
• Δυνατότητα ανοίγματος της ζύμης απευθείας πάνω στην επιφάνειά του.
• Εύκολη μεταφορά της πίτσας στον φούρνο χωρίς να χρειαστεί να τη μετακινήσετε σε άλλο σκεύος, μειώνοντας τον κίνδυνο κολλήματος.

Το ξύλο αποτελεί την προτιμώμενη επιλογή πολλών pizzaioli για την τοποθέτηση της πίτσας.