Ζυμαρικά PAPPARDELLE με 5 Αυγά - 250g

Η Czaniecki προσφέρει ζυμαρικά κορυφαίας ποιότητας, πλούσια σε φυτικές ίνες, φτιαγμένα από 100% σκληρό σιτάρι durum, σιμιγδάλι, σιτάρι και αυγά. Αρωματικά και νόστιμα ζυμαρικά, που εκτιμώνται από όλους.

Τα ζυμαρικά PAPPARDELLE προέρχονται από την Ιταλία και είναι τα πιο φαρδιά από τα ζυμαρικά με αυγά. Είναι αγαπημένα στην τοσκανική κουζίνα. Αυτά τα φαρδιά και εξαιρετικά γευστικά ζυμαρικά θα εμπλουτίσουν οποιοδήποτε πιάτο, προσθέτοντας κομψότητα ενώ διατηρούν τη γεύση σπιτικού φαγητού.

Τα ζυμαρικά με αυγά παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές – η γεύση τους θυμίζει παιδικές αναμνήσεις. Ωστόσο, χάρη στην προσθήκη σκληρού σιταριού, είναι πολύ πιο θρεπτικά. Περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες, όπως λουτεΐνη, βιταμίνες Β, κάλιο, σίδηρο και φολικό οξύ. Επιπλέον, το σκληρό σιτάρι έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας αυτή την πάστα δημοφιλή επιλογή μεταξύ των διαβητικών και όσων ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Χαρακτηριστικά:

• Εμπλουτισμένα με αυγά και θρεπτικά σιτηρά, τα ζυμαρικά με αυγά είναι πολύ χορταστικά.
• Μπορούν να καταναλωθούν κρύα με εποχιακά λαχανικά ή φρούτα το καλοκαίρι, ενώ τον χειμώνα προτείνεται η προσθήκη ζεστών σαλτσών και σούπας.
• Η ιταλική πάστα υψηλής ποιότητας παρασκευάζεται από σκληρό σιτάρι και απορροφά λιγότερο νερό, προσφέροντας μεγαλύτερη πρόσφυση της σάλτσας.

Συστατικά: Σιτάρι, σιμιγδάλι (σιμιγδάλι σκληρού σιταριού), 5 αυγά ανά κιλό αλεύρι, νερό, σκόνη κουρκουμά.

Διατροφική αξία ανά 100g: 371 kcal
Λίπος 3.7g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 1g
Υδατάνθρακες 70g, εκ των οποίων σάκχαρα 2.9g
Φυτικές ίνες 2.6g
Πρωτεΐνη 13g
Αλάτι 0.1g (Η περιεκτικότητα σε αλάτι προέρχεται από το φυσικώς υπάρχον νάτριο).

Περιεχόμενο: 250g

Μέθοδος παρασκευής: Για κάθε 100g προϊόντος, βράστε 2 λίτρα αλατισμένου νερού, προσθέστε τα ζυμαρικά – μαγειρέψτε για 9 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίξτε τα ζυμαρικά και ξεπλύνετε με κρύο νερό.