Το αλεύρι από ίνες μπαμπού της Βιο Αγρός είναι μια μοναδική επιλογή που προσφέρει πολλαπλά οφέλη για τη διατροφή σας. Προέρχεται από το στέλεχος του μπαμπού και έχει λεπτή υφή, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για πολλές χρήσεις στην αρτοποιία. Η προσθήκη αυτού του αλευριού σε συνταγές αυξάνει την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επιβραδύνοντας παράλληλα την απορρόφηση των υδατανθράκων, κάτι που μπορεί να είναι ευεργετικό για την υγεία σας.

Έχει επιπλέον εξαιρετικά αποτελέσματα σε ζύμη πίτσας, προσφέροντας μια τραγανή και αφράτη υφή που αναβαθμίζει την γεύση του τελικού προϊόντος. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ, muffins και ψωμί, κάνοντάς τα πιο υγιεινά και γευστικά.

• Βάρος: 1000gr