Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Μαχαίρι αφαίρεσης οστών με μήκος λάμας 12,5 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, παραγωγής Pirge.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
- Σχεδιασμός για ακριβή κοπή και βελτιωμένο κράτημα.
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116 με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα.
- Σφυρηλατημένη εν θερμώ και σκληρυμένη σε πάγο μέσω θερμικής επεξεργασίας.
- Κοφτερή και επαγγελματικά γυαλισμένη κοπτική άκρη, εύκολη στην επανακονίση.
- Η άκρη παραμένει αιχμηρή για μεγάλο χρονικό διάστημα, χάρη στη σκληρότητα του χάλυβα 56 HRC.
- Λαβή Super Grip με αυλακωτή και εργονομική δομή, κατασκευασμένη από πλαστικό PP.
Ιδανικό για χρήση από επαγγελματίες κρεοπώλες και σεφ, καθώς και από λάτρεις της μαγειρικής. Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα με ένα στεγνό πανί.
Μήκος λεπίδας: 12,5 εκ. Πλάτος λεπίδας: 3,6 εκ.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3138601
- Είδος
- Ξεκοκκαλίσματος
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 12,5 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.