Μαχαίρι χασάπη τύπου Scimitar, με καμπύλη λάμα μήκους 26 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge. Το μαχαίρι αυτό είναι κατάλληλο για την κοπή και τεμαχισμό κρέατος, είτε ωμού είτε μαγειρεμένου. Η λεπίδα διαθέτει εσοχές που εμποδίζουν το κρέας να κολλήσει.
- Προσεκτικά κατασκευασμένο μοντέλο, σχεδιασμένο για τη βιομηχανία κρέατος.
- Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα 1.4116.
- Λάμα σφυρηλατημένη εν θερμώ και θερμικά επεξεργασμένη με πάγο.
- Κοπτική ακμή που έχει ακονιστεί και γυαλιστεί δύο φορές επαγγελματικά.
- Η άκρη παραμένει αιχμηρή για μεγάλο χρονικό διάστημα, χάρη στη σκληρότητα του χάλυβα των 58 HRC.
- Εύκολο στο ακόνισμα.
- Η υγιεινή, εργονομικά δομημένη λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτευμένο με έγχυση πλαστικό PP.
Τα μαχαίρια της σειράς Butcher's είναι βελτιστοποιημένα για υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα, κατάλληλα για χρήση από επαγγελματίες κρεοπώλες και σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος. Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού. Σκουπίστε αμέσως το προϊόν με ένα στεγνό πανί.
Μήκος λεπίδας: 26 εκ. Πλάτος λεπίδας: 3,6 εκ.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3962201
- Είδος
- Κρέατος
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Τύπος Λεπίδας
- Κυρτή
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 26 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.