Μαχαίρι τυριού με λεπίδα μήκους 17,5 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge.
Η λεπίδα διαθέτει αιχμηρή άκρη, χρήσιμη για το κόψιμο και το σερβίρισμα τυριού. Η κατασκευή της περιλαμβάνει διαδικασία σφυρηλάτησης εν θερμώ και σκληρύνεται μέσω θερμικής επεξεργασίας με πάγο. Στη συνέχεια, ακονίζεται και γυαλίζεται επαγγελματικά για ομαλή και ακριβή κοπή.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο. Η σκληρότητα 56 HRC του ανοξείδωτου χάλυβα εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη διαδικασία επαναακόνισμα.
Η λαβή έχει εργονομική δομή και αντιολισθητικές ιδιότητες. Είναι χυτευμένη με διπλή έγχυση και διαθέτει σκληρό πλαστικό πυρήνα PPC, προσφέροντας υψηλή αντοχή και επίστρωση TPE για άνεση και βελτιωμένο κράτημα.
Τα μαχαίρια της σειράς Duo είναι βελτιστοποιημένα για να εξασφαλίζουν υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα, κατάλληλα για χρήση από επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού. Στεγνώστε το αμέσως με ένα στεγνό πανί.
- Μήκος λεπίδας: 17,5 εκ.
- Πλάτος λεπίδας: 2,4 εκ.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3407202
- Είδος
- Τυριού
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 17,5 cm
- Χρώμα
- Κόκκινο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.