Οργανικοί σπόροι βολβών κρεσσών - 20g

Οι βλαστοί κρεσσών έχουν ιδιαίτερα πικάντικη γεύση και είναι πηγή πλούσια σε βιταμίνες C, PP, P, B, καθώς και σε μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο και ιχνοστοιχεία. Είναι ισχυροί αντιοξειδωτικοί παράγοντες. Ενισχύουν τον οργανισμό, βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών. Οι βλαστοί κρεσσών διεγείρουν την όρεξη και την πέψη, μειώνουν τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα και συνιστώνται ιδιαίτερα για διαβητικούς.

Προετοιμασία βλαστών:

• Η καλλιέργεια βλαστών στο σπίτι είναι πολύ εύκολη χρησιμοποιώντας τον βλαστό Toraf.
• Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες του εγχειριδίου χρήσης.
• Οι βλαστοί είναι έτοιμοι για κατανάλωση μετά από 3-6 ημέρες.
• Ο βλαστός επιτρέπει την ταυτόχρονη καλλιέργεια 3 τύπων βλαστών.

Μια άλλη μέθοδος παραγωγής βλαστών είναι η καλλιέργεια σε βάζο.

Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε τους σπόρους, μεταφέρετέ τους σε ένα κατσαρόλι που έχει προηγουμένως αποστειρωθεί και καλύψτε τους με βραστό χλιαρό νερό. Μουλιάστε για αρκετές ώρες, μετά στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε τους σπόρους. Καλύψτε το δοχείο με γάζα, σταθεροποιήστε το και τοποθετήστε το σε ζεστή (18-22°C), σκιασμένη περιοχή. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, ξεπλύνετε τους βλαστούς δύο φορές την ημέρα με νερό.

Οι βλαστοί είναι έτοιμοι για κατανάλωση όταν φτάσουν περίπου 1-2 εκ. σε μήκος, μετά από 3-6 ημέρες.