Μαχαίρι γενικής χρήσης, με λεπίδα μήκους 14 cm, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge.
Το μαχαίρι γενικής χρήσης διαθέτει οδοντωτή λεπίδα, κατάλληλη για το ξεφλούδισμα και το κόψιμο λαχανικών, φρούτων ή μικρών κομματιών κρέατος.
Η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και σκληρύνεται μέσω θερμικής επεξεργασίας με πάγο. Στη συνέχεια, ακονίζεται και γυαλίζεται επαγγελματικά για να εξασφαλιστεί ομαλή και ακριβής κοπή.
- Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα, εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο.
- Η σκληρότητα 56 HRC του ανοξείδωτου χάλυβα εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη διαδικασία επαναακόνισμα.
- Η λαβή έχει εργονομική δομή και αντιολισθητικές ιδιότητες.
- Είναι χυτευμένη με διπλή έγχυση, διαθέτοντας σκληρό πλαστικό πυρήνα PPC για υψηλή αντοχή και επίστρωση TPE για άνεση και βελτιωμένο κράτημα.
Η σειρά Duo είναι βελτιστοποιημένη ώστε να εξασφαλίζει υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα, κατάλληλη για χρήση από επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού. Στεγνώστε το αμέσως με ένα στεγνό πανί.
Μήκος λεπίδας: 14 εκ. Πλάτος λεπίδας: 1,9 εκ.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3404902
- Είδος
- Γενικής Χρήσης
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Τύπος Λεπίδας
- Οδοντωτή
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 14 cm
- Χρώμα
- Κόκκινο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.