Μαχαίρι γενικής χρήσης, με λεπίδα μήκους 12 cm, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge. Το μαχαίρι διαθέτει οδοντωτή λεπίδα, ιδανικό για την τέλεια προετοιμασία λαχανικών, φρούτων ή άλλων τροφίμων.
Η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία με πάγο, επιτυγχάνοντας σκληρότητα 54 HRC που εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και εύκολη διαδικασία ακονίσματος. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο, επιτρέποντας ακριβείς κινήσεις και επαγγελματική ακονισμένη και γυαλισμένη επιφάνεια.
Η εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό PPC, προσφέροντας ελαφριά και ανθεκτική χρήση. Τα μαχαίρια της σειράς Ecco είναι κατάλληλα για επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας.
- Μήκος λεπίδας: 12 εκ.
- Πλάτος λεπίδας: 1,9 εκ.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού. Σκουπίστε αμέσως το προϊόν με ένα στεγνό πανί.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3804901
- Είδος
- Γενικής Χρήσης
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Τύπος Λεπίδας
- Οδοντωτή
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 12 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.