Μαχαίρι σεφ με λεπίδα μήκους 16 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge. Το μαχαίρι σεφ της σειράς Ecco είναι ιδανικό για κόψιμο, ψιλοκόψιμο και τεμάχισμα με ακρίβεια.
Η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία με πάγο, προσφέροντας σκληρότητα 54 HRC για μακροχρόνια χρήση και εύκολη διαδικασία ακονίσματος. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο, επιτρέποντας ακριβείς κινήσεις.
Η εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό PPC, προσφέροντας ελαφριά και ανθεκτική χρήση. Τα μαχαίρια της σειράς Ecco είναι κατάλληλα για επαγγελματίες σεφ και για λάτρεις της γαστρονομίας.
- Μήκος λεπίδας: 16 εκ.
- Πλάτος λεπίδας: 5 εκ.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού. Σκουπίστε αμέσως το προϊόν με ένα στεγνό πανί.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3815902
- Είδος
- Chef
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 16 cm
- Χρώμα
- Κόκκινο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.