Μαχαίρι γενικής χρήσης με λεπίδα μήκους 12 cm, κατασκευασμένη από γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge. Το μαχαίρι αυτό είναι κατάλληλο για ξεφλούδισμα και ψιλοκόψιμο λαχανικών και φρούτων ή κοπή κρέατος.
Η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και σκληρύνεται μέσω θερμικής επεξεργασίας με πάγο, ακολουθούμενη από επαγγελματική ακονίσμα και γυάλισμα για ομαλή και ακριβή κοπή. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο, με σκληρότητα 56 HRC που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη διαδικασία επαναακόνισματος.
Η λαβή έχει εργονομική δομή και αντιολισθητικές ιδιότητες, είναι χυτευμένη με διπλή έγχυση και διαθέτει σκληρό πλαστικό πυρήνα PPC για υψηλή αντοχή, με επίστρωση TPE για άνεση και βελτιωμένο κράτημα.
Τα μαχαίρια της σειράς Duo είναι βελτιστοποιημένα για υψηλή αντοχή και ανθεκτικότητα, κατάλληλα για χρήση από επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας.
- Μήκος λεπίδας: 12 εκ.
- Πλάτος λεπίδας: 1,9 εκ.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός του μαχαιριού και η άμεση στέγνωσή του με ένα στεγνό πανί.
- Κωδικός Προϊόντος
- PRG3404802
- Είδος
- Γενικής Χρήσης
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Πλαστική
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 12 cm
- Χρώμα
- Κόκκινο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.