Το βαρίδι ψησίματος Smash XL μαντεμένιο CTC460 της TEMNO είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο (μαντέμι) βάρους 1,5kg με διάμετρο 21εκ και ξύλινη βάση. Χρησιμοποιείται για να κρατά το κρέας επίπεδο κατά το ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο ψήσιμο από κάθε πλευρά και ιδανική κρούστα. Η ξύλινη βάση προστατεύει τις επιφάνειες κατά την...