Η βιολογική μελάσα Blackstrap παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο και προκύπτει μετά τον τρίτο βρασμό του σιροπιού, ως το τελικό στάδιο επεξεργασίας του. Είναι παχύρρευστη και σκουρόχρωμη, με γεμάτη γεύση και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από άλλα προϊόντα ζαχαροκάλαμου.
Χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό σε καφέ, τσάι, smoothies, χυμούς, γιαούρτι, δημητριακά, γλυκά και συνταγές μαγειρικής, ενώ μπορεί να καταναλωθεί σκέτη ή αραιωμένη σε ζεστό νερό. Ταιριάζει επίσης σε παγωτό, σαλάτες και σάλτσες. Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος· μετά το άνοιγμα συνιστάται να καταναλωθεί εντός 3 μηνών.
- Είδος: Μελάσα
- Μορφή: Υγρή
- Προέλευση: Ζαχαροκάλαμο
- Βιολογικό προϊόν: Ναι
- Συστατικά: 100% βιολογική μελάσα Blackstrap από ζαχαροκάλαμο
- Χρήση: Ως γλυκαντικό σε ροφήματα και τρόφιμα, καθώς και σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική
- Ενέργεια ανά 100 g: 1247 kJ / 294 kcal
- Λιπαρά ανά 100 g: 0,5 g
- Κορεσμένα ανά 100 g: <0,5 g
- Υδατάνθρακες ανά 100 g: 68,4 g
- Σάκχαρα ανά 100 g: 62 g
- Εδώδιμες ίνες ανά 100 g: 2,9 g
- Πρωτεΐνες ανά 100 g: 2,7 g
- Αλάτι ανά 100 g: <0,04 g
- Βάρος: 700 g
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μελάσα
- Μορφή
- Υγρό
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 700 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
Άφησε πρώτος το σχόλιό σου!