Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Κωδικός προϊόντος: 1030730
Δημιουργός: Tecnoeka
Σειρά: Millennial Smart
Επαγγελματικός φούρνος ατμού συνδυαστικής λειτουργίας κατάλληλος για τον κλάδο της εστίασης. Διαθέτει μικρότερη θαλάμη ψησίματος εξοπλισμένη με οδηγούς για 5 ταψιά διαστάσεων 600x400 mm. Ο έλεγχος γίνεται ηλεκτρομηχανικά μέσω 3 κουμπιών.
- Προετοιμασία πιάτων με ξηρό ζεστό αέρα ή με 5 επίπεδα έγχυσης ατμού.
- Θερμοκρασία ρυθμιζόμενη από 100 μέχρι 270°C.
- Κλείδωμα πόρτας σε 60°, 90°, 120° και 180° για αποφυγή εγκαυμάτων.
- Διπλά τζάμια πόρτας και LED φωτισμός για εύκολη παρακολούθηση της διαδικασίας ψησίματος.
- Η εξωτερική επιφάνεια της πόρτας αερίζεται για μεγαλύτερη ασφάλεια.
- Ευκολία στον καθαρισμό με ανακλινόμενη εσωτερική πόρτα.
- Η πόρτα διαθέτει παθητικό σφράγισμα από ανθεκτικό σιλικόνη.
- Η θήκη του φούρνου είναι μονωμένη προς εξοικονόμηση ενέργειας.
- Πρόβλημα κατά την εκροή συμπυκνωμένου ατμού εμποδίζεται από τον δίσκο κάτω από την πόρτα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- Τάση: 400 V
- Είσοδος ισχύος: 7800 W
- Υλικά: Διπλή πόρτα από γυαλί, ανοξείδωτο χάλυβα AISI 18/0
- Εσωτερικό υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 18/8
- Σύνδεση νερού: Ναι
- Απαιτεί εγκατάσταση από ηλεκτρολόγο: Ναι
- Στοίβαξη: Ναι
- Χρονοδιακόπτης: 120 λεπτά
- Προστατευτικά χαρακτηριστικά: Θερμική ασφάλεια, προστασία από υπερθέρμανση, μικροδιακόπτης
- Θάλαμοι φούρνου: 1
- Βαθμός προστασίας: IPX4
- Στοιχείο θέρμανσης: Θερμαντήρας
- Διαστάσεις (mm): 730 x 784 x 700
Περιλαμβάνει: Φούρνος ατμού συνδυαστικής λειτουργίας
- Τροφοδοσία
- -
- Τύπος Ψησίματος
- Convection
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 270 °C
- Ισχύς
- 7,8 kW
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.