Κατασκευή από τη ΒΙΟΚΑΝ, ελληνικό εργοστάσιο επαγγελματικού εξοπλισμού ψησίματος που εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.

Τύπος συσκευής: επιτραπέζια ψησταριά κάρβουνου με χοάνη, κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες και ψητοπωλεία.

Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430 επαγγελματικών προδιαγραφών, προσφέροντας ανθεκτικότητα στη θερμότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής.

• Τρεις άξονες περιστροφής για ομοιόμορφο ψήσιμο μεγάλου όγκου τροφίμων.
• Εννέα θέσεις για σούβλες για ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών παρασκευών.
• Τρία ανεξάρτητα ηλεκτρικά μοτέρ περιστροφής, ισχύος 25 W το καθένα.
• Ενσωματωμένη χοάνη κάρβουνου για εύκολη τροφοδοσία και σταθερή θερμοκρασία.
• Διαστάσεις συσκευής: 1600 x 1110 x 1500 mm.
• Βάρος κατασκευής: 144 kg, εξασφαλίζοντας σταθερότητα.

Συμπεριλαμβάνονται 9 σούβλες μήκους 160 cm και 2 σχάρες nickel διαστάσεων 590 x 250 mm για άμεση χρήση.

Σχεδιασμός ειδικά για ψήσιμο με κάρβουνο για αυθεντική γεύση και επαγγελματικό αποτέλεσμα ψησίματος.