Κατασκευή από τη ΒΙΟΚΑΝ, ελληνικό εργοστάσιο επαγγελματικού εξοπλισμού ψησίματος που εγγυάται υψηλή ποιότητα κατασκευής και αξιοπιστία.

Τύπος συσκευής: επιτραπέζια ψησταριά κάρβουνου κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες και ψητοπωλεία.

Υλικά: κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 επαγγελματικών προδιαγραφών, με αυξημένη αντοχή στη διάβρωση και την υγρασία.

• Άξονες περιστροφής: τρεις άξονες που επιτρέπουν ομοιόμορφο ψήσιμο μεγάλου όγκου τροφίμων πάνω από τα κάρβουνα.
• Θέσεις για σούβλες: εννέα θέσεις που επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών παρασκευών.
• Μοτέρ περιστροφής: τρία ανεξάρτητα ηλεκτρικά μοτέρ, ένα για κάθε άξονα, με παροχή 220 V και ισχύ 25 W το καθένα.
• Διαστάσεις: 1600 x 1100 x 900 mm, προσφερόμενες για επαρκή χώρο ψησίματος και εργονομική τοποθέτηση στον πάγκο εργασίας.
• Βάρος: 106 kg, εξασφαλίζοντας σταθερότητα και αντοχή στη συνεχή επαγγελματική χρήση.
• Συμπληρώματα: περιλαμβάνονται 9 σούβλες μήκους 160 cm και 2 σχάρες nickel διαστάσεων 590 x 250 mm για άμεση χρήση της ψησταριάς.

Σχεδιασμός: ειδικά για ψήσιμο με κάρβουνο που προσφέρει αυθεντική γεύση και επαγγελματικό αποτέλεσμα ψησίματος.