Το BM16-CF είναι επαγγελματικό μπαιν-μαρί μονό με λειτουργία βρασμού νερού, σχεδιασμένο για επιτραπέζια χρήση.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι για υψηλή αντοχή, υγιεινή και εύκολο καθαρισμό.
• Χωρητικότητα GN 1/6 με βάθος 150 mm, κατάλληλη για μικρές ποσότητες επαγγελματικής χρήσης.
• Ρύθμιση θερμοκρασίας σε εύρος από +30 έως +90 °C για ακριβή έλεγχο διατήρησης.
• Διακόπτης ρύθμισης θερμοκρασίας για απλή και αξιόπιστη λειτουργία.
• Ενσωματωμένοι θερμοστάτες ασφαλείας για προστασία από υπερθέρμανση.
• Ικανότητα 500 W για αποδοτική λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
• Μονοφασική τροφοδοσία 230 V, συμβατή με τις περισσότερες επαγγελματικές εγκαταστάσεις.
• Κατάλληλη για διατήρηση σαλτσών, συνοδευτικών και παρασκευών σε θερμοκρασία σερβιρίσματος.
• Συμπαγής σχεδιασμός για εύκολη τοποθέτηση σε πάγκους και γραμμές σερβιρίσματος.
• Διαστάσεις: 205 x 260 x 220 mm.
• Βάρος: 4,5 kg, προσφέροντας ευκολία μετακίνησης και σταθερότητα.
• Ιδανικό για εστιατόρια, catering, snack bar και επαγγελματικές κουζίνες με περιορισμένο χώρο.