Η συσκευή είναι επαγγελματική επαγωγική εστία με μία ζώνη μαγειρέματος, σχεδιασμένη για ακριβή και αποδοτική θέρμανση.

Η επιφάνεια είναι κεραμική από γυαλί πάχους 4 mm, προσφέροντας αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και ευκολία καθαρισμού.

Η εστία δέχεται σκεύη με διάμετρο από Ø 140 έως Ø 360 mm, καλύπτοντας ευρύ φάσμα επαγγελματικών εφαρμογών.

Ο χειρισμός πραγματοποιείται μέσω ηλεκτρονικής οθόνης αφής με ψηφιακή ένδειξη για εύκολη και ακριβή ρύθμιση.

Η οθόνη LED προσφέρει καθαρή απεικόνιση των ρυθμίσεων και της κατάστασης λειτουργίας.

Διαθέτει 10 επίπεδα θέρμανσης, επιτρέποντας λεπτομερή έλεγχο της ισχύος ανάλογα με τη συνταγή.

Το εύρος θερμοκρασίας κυμαίνεται από 60 έως 240 °C, καλύπτοντας από ήπια θέρμανση έως έντονο μαγείρεμα.

Η μέγιστη ισχύς της εστίας είναι 3,5 kW, με εύρος λειτουργίας από 500 έως 3500 W.

Η τροφοδοσία είναι 230 V, κατάλληλη για επαγγελματικές και ημιεπαγγελματικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις.

Η συσκευή διαθέτει σύστημα προστασίας υπερθέρμανσης για αυξημένη ασφάλεια κατά τη χρήση.

Η εναλλαγή και ο έλεγχος των λειτουργιών πραγματοποιούνται μέσω αφής για άμεση απόκριση.

Οι συνολικές διαστάσεις της συσκευής είναι 440 x 540 x 130 mm και το βάρος είναι 9 kg, προσφέροντας ευκολία στη μετακίνηση και την τοποθέτηση.

Η εστία είναι κατάλληλη για επαγγελματικές κουζίνες, catering, ξενοδοχεία και χώρους επίδειξης μαγειρικής.