Ο φούρνος ALFA 410-2 διαθέτει εξωτερικές διαστάσεις 798 x 747 x 563 mm, προσφέροντας μεγάλη χωρητικότητα σε συνδυασμό με πρακτικό μέγεθος για επαγγελματικούς χώρους.

Η χωρητικότητα του φούρνου είναι για τέσσερις λαμαρίνες διαστάσεων 600 x 400 mm ή GN 1/1, επιτρέποντας την ευέλικτη χρήση διαφορετικών τύπων σκευών.

Η απόσταση μεταξύ των θέσεων είναι 77 mm, διευκολύνοντας την ομαλή κυκλοφορία του αέρα και τη σωστή κατανομή της θερμότητας σε κάθε επίπεδο.

Η θερμοκρασία λειτουργίας κυμαίνεται από 50°C έως 270°C, παρέχοντας πλήρη ευελιξία για κάθε είδος ψησίματος και μαγειρέματος.

Η συνολική ισχύς του φούρνου είναι 5.3 KWatt και λειτουργεί με παροχή 380 Volt τριφασική 3N στα 50Hz, εξασφαλίζοντας ισχυρή και σταθερή απόδοση.

Ο φούρνος διαθέτει χρονοδιακόπτη ρυθμιζόμενο από 1 έως 60 λεπτά με δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο του χρόνου ψησίματος.

Ο ισχυρός ανεμιστήρας εναλλασσόμενης φοράς εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλα τα επίπεδα και σταθερά αποτελέσματα ψησίματος.

Η λειτουργία αναστροφής της φοράς του ανεμιστήρα προσφέρει καλύτερο έλεγχο της θερμότητας και αυξάνει την ομοιομορφία του ψησίματος.

Ο φούρνος λειτουργεί με κυκλοθερμικό σύστημα αερόθερμου, που προσφέρει άριστα αποτελέσματα ψησίματος και μέγιστη ενεργειακή απόδοση.

Το εξωτερικό περίβλημα του φούρνου είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι τύπου INOX, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό.

Το εσωτερικό τζάμι της πόρτας είναι αποσπώμενο και καθαρίζεται εύκολα, διευκολύνοντας τη συντήρηση και διατηρώντας υψηλό επίπεδο υγιεινής.

Το συνολικό βάρος του φούρνου είναι 53 Kg, προσδίδοντας σταθερότητα και στιβαρότητα κατά τη χρήση.

Ο φούρνος ALFA 410-2 είναι ηλεκτρική συσκευή μεγάλης απόδοσης που προορίζεται για συνήθη επαγγελματική χρήση σε κουζίνες εστίασης και αρτοποιίας.

Τα σκεύη τύπου GN και οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται στη συσκευασία και μπορούν να προμηθευτούν ξεχωριστά ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη.

Το προϊόν κατασκευάζεται από τη Smeg στην Ιταλία, εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα, ανθεκτικότητα και αξιοπιστία στην επαγγελματική λειτουργία.