Ο πολτοποιητής cutter είναι σχεδιασμένος για κοπή, τεμαχισμό, άλεση και πολτοποίηση μεγάλης ποικιλίας τροφίμων σε επαγγελματικά περιβάλλοντα υψηλής παραγωγής.

• Χωρητικότητα κάδου: 9 Lt, επιτρέποντας την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων πρώτων υλών σε κάθε κύκλο εργασίας.
• Ικανότητα: 750 W, εξασφαλίζει επαρκή ροπή και σταθερή απόδοση σε σκληρά τρόφιμα.
• Τροφοδοσία: 230V-50Hz, δυνατότητα άμεσης σύνδεσης σε επαγγελματικές κουζίνες.
• Ρύθμιση στροφών: Επιτρέπει την προσαρμογή της ταχύτητας ανάλογα με το υλικό.
• Καλώδια κινητήρα: Από χαλκό, προσφέρουν υψηλή ηλεκτρική αγωγιμότητα και αντοχή.
• Άξονας: Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζει μηχανική αντοχή και υγιεινή.
• Λεπίδα: Από inox υψηλής αντοχής, επιτρέπει γρήγορη και ακριβή κοπή.
• Κατασκευή: Από ανοξείδωτο ατσάλι, αντοχή στη διάβρωση και εύκολος καθαρισμός.
• Ικανότητα επεξεργασίας: Ιδανικό για κρέας, φρούτα, λαχανικά, πουρέδες, φαρμακευτικά βότανα και smoothies.
• Δυναμικότητα: Φτάνει έως 1.500 γεύματα, κατάλληλο για μονάδες μαζικής εστίασης.
• Διαστάσεις: 470 x 330 x 400 mm.
• Βάρος: 19,5 kg, προσφέρει σταθερότητα κατά τη λειτουργία.