Η τοστιέρα λειτουργεί με τάση 230 Volt μονοφασική εξασφαλίζοντας σταθερή και ασφαλή παροχή ηλεκτρικής ενέργειας. Η λειτουργία της βασίζεται σε συχνότητα 50/60 Hz, προσφέροντας ομαλή και αποδοτική θερμική λειτουργία.

Η συνολική ισχύς της συσκευής είναι 2,9 kW, επιτρέποντας ταχεία προθέρμανση και σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της χρήσης. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 50ºC έως 300ºC, παρέχοντας ακριβή έλεγχο για κάθε είδος φαγητού.

Η επιφάνεια ψησίματος έχει διαστάσεις 350 x 350 mm, προσφέροντας ευρύ χώρο για ταυτόχρονη παρασκευή πολλών προϊόντων. Οι πλάκες είναι ραβδωτές πάνω και κάτω, εξασφαλίζοντας χαρακτηριστικό ψήσιμο τύπου grill και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.

Οι πλάκες είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο με κεραμική αντικολλητική επίστρωση, προσφέροντας ανθεκτικότητα στη διάβρωση και εύκολο καθαρισμό. Η κατασκευή της συσκευής είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Inox, παρέχοντας αντοχή στη φθορά, επαγγελματική αισθητική και ευκολία καθαρισμού.

Η τοστιέρα διαθέτει αποσπώμενο συρτάρι λιποσυλλέκτη για συλλογή λίπους και υπολειμμάτων, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Οι εξωτερικές διαστάσεις της τοστιέρας είναι 380 x 480 x 170 mm, προσφέροντας στιβαρή και εργονομική σχεδίαση. Το καθαρό βάρος της συσκευής είναι 22,5 kg, προσδίδοντας σταθερότητα και ανθεκτικότητα κατά τη συνεχή επαγγελματική χρήση.