Ο φούρνος είναι κυκλοθερμικός, ηλεκτρικός με υγρασία, κατάλληλος για επαγγελματική χρήση μεγάλης έντασης. Ο ψεκασμός στην εσωτερική θαλάμη δημιουργεί υγρασία, διατηρώντας τα τρόφιμα ζουμερά και γευστικά.
Χαρακτηριστικά:
- Ανοξείδωτο βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή για ομοιόμορφη κυκλοφορία θερμού αέρα.
- Χωρητικότητα: 6 λαμαρίνες GN 1/1, με δυνατότητα χρήσης λαμαρινών GN 2/3 ή 60 × 40 cm.
- Μέγιστο ύψος λαμαρινών: 7 έως 7,5 cm.
- Ρύθμιση θερμοκρασίας: 50 °C έως 270 °C.
- Δύο ανεμιστήρες για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.
- Εξωτερικές διαστάσεις: 83,3 × 78 × 71,1 cm.
- Συνολικό βάρος: 118 κιλά.
- Ικανότητα λειτουργίας: 7,7 kW / 380 Volt.
Ο φούρνος παραδίδεται με έναν δίσκο και μία λαμαρίνα, έτοιμος προς χρήση.
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 50 °C
- Ισχύς
- 7,7 kW
- Ατμού
- Όχι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.