Η σάλτσα Hollandaise της N.Compagnie είναι μια βιολογική σάλτσα με βάση το βούτυρο και το λεμόνι, ιδανική για να δώσει ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα. Παραδοσιακά γαλλική, αυτή η σάλτσα είναι δημοφιλής κυρίως στη Γερμανία και την Ολλανδία, όπου συνοδεύει τέλεια ασπράγγια και ψάρια.

Η σύνθεσή της περιλαμβάνει φυσικά συστατικά όπως:

• καλαμποκάλευρο
• γάλα σε σκόνη
• ηλιέλαιο
• αρωματικά μπαχαρικά

Όλα τα συστατικά είναι βιολογικής προέλευσης. Με χαμηλά λιπαρά και φυσικά αρώματα, αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για το καθημερινό τραπέζι.

Η σάλτσα Hollandaise είναι εύκολη στην προετοιμασία και μπορεί να σερβιριστεί ζεστή, προσφέροντας μια κρεμώδη και πλούσια γεύση. Είναι ιδανική για:

• λαχανικά
• αυγά
• ψάρια
• ψητό κρέας

Επιπλέον, είναι κατάλληλη για όσους αναζητούν βιολογικά προϊόντα και περιέχει ενδείξεις για αλλεργιογόνα, όπως γάλα και λακτόζη.