Δεν θα ξαναγοράσω παγωτό από super market. Το λέω και το υπογράφω. Η Izzy Italian Gelato ήρθε στο σπίτι μας και άλλαξε εντελώς τον τρόπο που βλέπουμε το παγωτό.

Έχει 8 προγράμματα, οπότε δεν παίζεις στην τύχη. Διαλέγεις τι θες gelato, vegan, χωρίς ζάχαρη, gluten free, ό,τι σου κατέβει και η μηχανή ξέρει τι να κάνει.

Τα 3 δοχεία των 650ml είναι κάτι που το λάτρεψα. Φτιάχνεις τρεις διαφορετικές γεύσεις στον ίδιο γύρο. Σοκολάτα για το παιδί, βανίλια για τη γυναίκα, κάτι πιο πειραματικό για μένα. Όλα μαζί.

Το αποτέλεσμα; Μαστιχωτό, βελούδινο, χωρίς κρυστάλλους. Σαν αυτό που πληρώνεις στο μαγαζί, αλλά εδώ ξέρεις τι έχει μέσα.

Και η λειτουργία αυτοκαθαρισμού είναι το κερασάκι στην τούρτα. Δεν χάνεις μισή ώρα να την πλένεις μετά.

Τι φτιάξαμε:
-Παγωτό σοκολάτα για τα σάντουιτς με τις βάφλες μας,βελούδινο, σκούρο
και εθιστικό
-Gelato βανίλια με soft cookies εκπληκτικό. Σαν αυτό που πληρώνεις 4€ τη μπάλα.

Συνταγές σε λίγες μέρες στο Cook is in the Air!

Αν αγαπάς το παγωτό και θες να το φτιάχνεις όπως ακριβώς το θες, εδώ είσαι.

Περισσότερα στο Cook is in the Air στο YouTube και όλα τα social.

Καλά μαγειρέματα και καλό καλοκαίρι !

καταπληκτική και τα παγωτά το ένα πιο καλό από το άλλο αξίζει κάθε cents.

Δεν υπάρχει καλύτερο σημείο από το να δούμε ένα review μιας παγωτομηχανής, μιας και έρχεται η ώρα να φτιάχνουμε παγωτά στο σπίτι που θα τα χρειαστούμε και αυτό το καλοκαίρι. Εγώ είμαι από τους ανθρώπους που προφανώς δεν σταματάνε να τρώνε παγωτάκια τη διάρκεια του χρόνου. Δεν ξέρω γιατί υπάρχει αυτό το νοητό διάλειμμα κατανάλωσης παγωτού. Τέλος πάντων. Οπότε αφού το βγάλαμε αυτό τη μέση, πάμε να δούμε τη νέα παγωτομηχανή της Izzy ΙΖ-2045 Italian Gelato. Την χρησιμοποίησα για 3 εβδομάδες περίπου και έχω φτιάξει αρκετά πραγματάκια!
Ξεκινάμε να τη γνωρίσουμε έτσι λίγο από κοντά πρώτα. Αρχικά είναι έτσι αρκετά compact ας πούμε όχι πολύ μικρή αλλά ούτε πάρα πολύ μεγάλη. Είναι στενή και ψηλή οπότε δεν πιάνει και πολύ χώρο στο πάγκο. Έχει αυτή τη μεγάλη οθόνη μπροστά που έχει όλες τις επιλογές που μπορείς να χρειαστείς για την παρασκευή παγωτού. Προφανώς κανονικό παγωτό, ελαφρύ παγωτό light άμα χρησιμοποιήσεις κάποια άλλα υλικά, ιταλικό παγωτό gelato, sorbet, γρανίτα, smoothie bowl, παγωμένο γιαούρτι, frozen yogurt δηλαδή και κάποια παγωμένα ροφήματα.
Έχει ισχύ 800 W και εννοείται λειτουργίες respin, όταν δεν σου βγει ακριβώς η σύσταση έτσι όπως η θες, ξανακάνει ένα κύκλο λίγο πιο αργά για να γίνει το παγωτό ακριβώς έτσι όπως πρέπει να είναι. Έχει επιλογή Mix που όταν είναι έτοιμο το παγωτό, βάζεις μέσα έξτρα φρούτα, μπισκότα ή οτιδήποτε άλλο ξηρούς καρπούς και πάλι το ανακατεύει έτσι λίγο πιο σιγά ώστε να αναμιχθούν όλα μαζί και να είναι έτοιμο το παγωτάκι. Και έχει και λειτουργία αυτόματου καθαρισμού.
Έρχεται με τρία δοχεία. Είναι BPA free και έχουν χωρητικότητα 600ml. Βέβαια η πραγματική χωρητικότητα είναι κάπου στα 500ml. Οπότε είναι μια χαρά, μισό κιλό παγωτό για να έχεις στην κατάψυξη. Ανά πάσα στιγμή έχεις 1,5 kg παγωτό σε διαφορετικές γεύσεις αν θέλεις να δοκιμάσεις διάφορα πράγματα για να δροσίζεσαι το καλοκαίρι. Ή και το χειμώνα ή οποιαδήποτε άλλη εποχή. Μην ξανακάνουμε αυτή τη συζήτηση.
Πώς τα πήγε λοιπόν και τι έχω φτιάξει τις τελευταίες τρεις εβδομάδες; Έχω φτιάξει εννοείται πάρα πάρα πολύ κανονικό παγωτό, gelato και sorbet. Δοκίμασα και το Light, δεν είναι πολύ fan αλλά το δοκίμασα για να δω πώς είναι, μαζί με γρανίτα και frozen yogurt.
Έφτιαξα σορμπέ φράουλα, φράουλα κεράσι και καρπούζι. Έφτιαξα σοκολάτα κανονική, σοκολάτα gelato και κανονικό παγωτό βανίλια που την έφτιαξα δύο-τρεις φορές και έβαζα διάφορα υλικά μέσα κάθε φορά με το Mix, πχ θρυμματισμένα μπισκότα Oreo, φρούτα κλπ.
Λοιπόν, πάρα πολύ καλή συσκευή, αρκετά οικονομική σε σχέση με άλλες παρόμοιες. Είναι περίπου στα 170€, κάνει τα παγωτά σωστά και όπως πρέπει, με την κατάλληλη σύσταση και υφή. Όπως πρέπει δηλαδή. Σίγουρα την συνιστώ, εάν θέλεις μία αξιόπιστη και καλή μηχανή για να φτιάχνεις παγωτό στο σπίτι, με ακριβώς τα υλικά που θες αλλά και σε περίπτωση διατροφικών περιορισμών, για τη μείωση της ζάχαρης ή οτιδήποτε άλλο απαιτεί τον πλήρη έλεγχο, τότε δεν θα χάσεις!

δεν το χρησιμοποιώ πανω απο 2 βδομάδες αλλα εχω να πω σαν πρωτη εντύπωση ειναι τρομερό αξιζει για τα λεφτα που το πήρα απλα εχω διαπίστωση 2 αρνητικά το πρωτο ειναι οτι τα καπάκια δεν κουμπώνουν καλα δλδ αμα το γυρίσω ανάποδα η στα πλάγια θα βγει το καπάκι κατεθτυαν και αν και εντάξει δε μπορω να πω οτι ειναι μεγάλο αρνητικο αφου θα πρεπει πάντοτε στην κατάψυξη να ειναι καθετα τοποθετημένο και το δευτερο αρνητικό που δεν ξερω αν ειναι αρνητικό επειδη δεν εχω εμπειρία με άλλες μηχανές παγωτου ειναι οτι η λεπίδες δεν φτάνουν μεχρι τερμα κατω και αφήνει μια επίστρωση χωρις να εχει χτυπηθεί τωρα δε γνωρίζω αμα συμβαίνει και με άλλες μηχανές η ειναι για ασφαλεια ωστόσο δε ειναι μεγαλη η επίστρωση αλλα οφείλω να το πω κατα ταλα τελει υφή γεύση και οντως ειναι να αγοράζεις παγωτο απο εξω το συνιστώ!

Εξαιρετική αγορά!
Είναι πραγματικά φοβερή παγωτομηχανή και φτιάχνει παγωτό επαγγελματικού επιπέδου, με υφή και γεύση που θυμίζουν παγωτατζίδικο. Είναι πολύ εύκολη στη χρήση και τα αποτελέσματα είναι κάθε φορά άψογα.
Για εμένα, που έχω δύο μικρά παιδιά τα οποία δεν καταναλώνουν ζάχαρη και έναν σύζυγο που δεν τρώει γλουτένη, ήταν η καλύτερη αγορά που θα μπορούσα να κάνω!!
Επιπλέον, διαθέτει 3 μπολ και μπορώ να ετοιμάζω πολλές διαφορετικές γεύσεις ταυτόχρονα και να καλύπτω τις προτιμήσεις όλης της οικογένειας. Το παγωτό βγαίνει πραγματικά σαν επαγγελματικό και η ποικιλία που μπορώ να δημιουργήσω είναι απίστευτη.
Τη συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει να απολαμβάνει εύκολα, γρήγορα και οικονομικά τέλειο σπιτικό παγωτό!

Τελεια επιλογή !! Φοβερό παγωτό με τέλεια υφή.. έχει πάρει η μηχανή φωτιά !! είναι από τις λίγες που έχει μεγάλα μπολ για παρασκευή

Πολύ καλό προϊόν, πολύ εύκολο στην χρήση του.
Εχει 8 διαφορετικά προγράμματα.
Πολύ δυνατές λεπίδες.
Μπορείς να κάνεις παγωτό gelato, χωρίς ζάχαρη, vegan, gluten free κτλ.
Περιέχει 3 δοχεία από 650ml το καθένα κ η υφή του παγωτού είναι μαστιχωτή κ χωρίς κρυστάλλους. Αξίζει τα λεφτά της κ με την τιμή που έχει πάει το παγωτό σίγουρα το κάνεις απόσβεση σε ένα καλοκαίρι, αν φτιάχνεις συχνά παγωτό
Έχει λειτουργία αυτοκαθαρισμού.