Σφραγίδα πρόσφορου με βυζαντινή γραφή IC XC NIKA, φιλοτεχνημένη από τους πατέρες της Ιεράς Σκήτης Αγίας Τριάδος, γνωστή και ως Σκήτη των Καυσοκαλυβίων, που υπάγεται στην Ιερά Μονή Μεγίστης Λαύρας στο Άγιον Όρος. Αποτελεί γνήσιο αγιορείτικο εργόχειρο, ακολουθώντας πιστά την ορθόδοξη σημειολογία.

Φέρει βαθύ σκάλισμα, καθώς είναι σκαλισμένη στο χέρι, ώστε να επιτυγχάνεται καθαρή αποτύπωση του σχεδίου στη ζύμη. Διάμετρος: περίπου 15 cm.

Οδηγίες για συντήρηση των σφραγίδων:

• Δεν πλένονται.
• Να κρατούνται μακριά από υγρασία, καθώς υπάρχει κίνδυνος να μουχλιάσουν ή να στραβώσουν.
• Δεν λαδώνονται, διότι το λάδι θα αλλοιώσει το χρώμα τους και αργότερα θα μαυρίσουν.
• Αμέσως μετά τη χρήση, όταν τα υπολείμματα ζύμης είναι ακόμη νωπά, καθαρίζονται με μια οδοντογλυφίδα και απομακρύνεται το αλεύρι με ένα βουρτσάκι σαν οδοντόβουρτσα.
• Αποθηκεύονται σε πάνινη ή χάρτινη θήκη σε ένα συρτάρι ή ντουλάπι μακριά από υγρασία.