Άλευρο ολικής άλεσης.

Τα άλευρα ολικής άλεσης περιλαμβάνουν όλα τα μέρη του δημητριακού, διατηρώντας τη φυσική τους θρεπτική αξία και συμβάλλοντας στη σωστή λειτουργία της πέψης. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική, αποτελώντας μια πιο ισορροπημένη επιλογή. Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, μπορεί να δημιουργηθεί μείγμα με λευκό αλεύρι σε ίσες αναλογίες.

Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Ο συνδυασμός ολικής άλεσης και λευκού αλευριού μπορεί να προσφέρει ισορροπία στη γεύση και τη διατροφική αξία.

Βιολογικό προϊόν, χωρίς πρόσθετα και χωρίς χημική επεξεργασία.

Τεχνικά στοιχεία:

• Συστατικά: Σιτάρι* (συστατικά από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία)
• Προϊόντα χρήσης: Κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού, ζυμαρικών και παρασκευή κέικ.
• Προειδοποίηση αλλεργιογόνων: Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει μουστάρδα, λούπινο και σόγια.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:

• Ενέργεια: 1454kJ / 343kcal
• Λιπαρά: 2,4g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g
• Υδατάνθρακες: 65g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,1g
• Φυτικές ίνες: 5,0g
• Πρωτεΐνη: 13g
• Αλάτι: < 0,03g

Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον, μακριά από υγρασία.

Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία