Αλεύρι ολικής αλέσεως ντίνκελ - Βιολογικό προϊόν χωρίς πρόσθετα και χημική επεξεργασία.

Το βιολογικό ντίνκελ (όλυρα) διαθέτει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε σύγκριση με το κοινό σιτάρι και έχει ισορροπημένο προφίλ αμινοξέων. Η κατανάλωση 100-150 γραμμαρίων ψωμιού ολικής άλεσης από ντίνκελ συμβάλλει στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα.

Οι οργανισμοί ολικής άλεσης περιλαμβάνουν όλα τα μέρη του δημητριακού, καθιστώντας τα πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες (Ε και του συμπλέγματος Β) και μέταλλα, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

• Συστατικά: Αλεύρι ολικής αλέσεως*.
• Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:
  • Ενέργεια: 1433kJ / 339kcal
  • Λιπαρά: 2,5g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g)
  • Υδατάνθρακες: 61g (εκ των οποίων σάκχαρα: 1,9g)
  • Φυτικές ίνες: 8,2g
  • Πρωτεΐνη: 14g
  • Αλάτι: < 0,01g
• Πληροφορίες χρήσης: Κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού, ζυμαρικών και προετοιμασία κέικ.
• Προειδοποίηση αλλεργιογόνων: Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει μουστάρδα λούπινου και σόγια.
• Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον, μακριά από υγρασία.
• Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία.