Αλεύρι σκληρού σίτου από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία. Το αλεύρι είναι λεπτόκοκκο, κιτρινωπό, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, καθιστώντας το κατάλληλο για την παραγωγή ζυμαρικών χωρίς αυγά. Είναι ιδανικό για ξηρά ζυμαρικά, ζύμη για τηγανίτες και πίτσα. Το κιτρινωπό χρώμα προσφέρει αισθητική σε προϊόντα που βασίζονται στο κίτρινο χρώμα.

Συστατικά:

• Αλεύρι σκληρού σίτου*

*Συστατικά από ελεγχόμενη βιολογική γεωργία.

Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση: Ιδανικό για ψήσιμο ψωμιού, ζυμαρικών και κέικ.

Προειδοποίηση για αλλεργιογόνα: Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει μουστάρδα, λούπινo και σόγια.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:

• Ενέργεια: 1557kJ / 368kcal
• Λιπαρά: 2,9g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g)
• Υδατάνθρακες: 67g (εκ των οποίων σάκχαρα: 5,0g)
• Φυτικές ίνες: 6,5g
• Πρωτεΐνη: 15g
• Αλάτι: 0,02g

Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον, μακριά από υγρασία.

Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία