Υλικά Μαγειρικής

Ξανθάνη 50γρ

Η Ξανθάνη 50γρ (Xanthan Gum) είναι ένα φυσικό πολυσακχαριδικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται ευρέως ως σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά. Στη ζυθοποίηση, συμβάλλει στη βελτίωση...

Η Ξανθάνη 50γρ (Xanthan Gum) είναι ένα φυσικό πολυσακχαριδικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται ευρέως ως σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά. Στη ζυθοποίηση, συμβάλλει στη βελτίωση της υφής και της αίσθησης στο στόμα, ιδιαίτερα σε μπύρες χωρίς γλουτένη ή με χαμηλό σώμα. Διαλύεται εύκολα και προσφέρει σταθερότητα στο τελικό προϊόν, χωρίς να...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Περιγραφή

Περιγραφή

Η Ξανθάνη 50γρ (Xanthan Gum) είναι ένα φυσικό πολυσακχαριδικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται ευρέως ως σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά. Στη ζυθοποίηση, συμβάλλει στη βελτίωση της υφής και της αίσθησης στο στόμα, ιδιαίτερα σε μπύρες χωρίς γλουτένη ή με χαμηλό σώμα. Διαλύεται εύκολα και προσφέρει σταθερότητα στο τελικό προϊόν, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση ή το άρωμα.

  • Βάρος: 50γρ
  • Τύπος: Xanthan Gum (E415)
  • Μορφή: Σκόνη
  • Ιδιότητες: Πηκτικός & σταθεροποιητικός παράγοντας

Δοσολογία:

  • Προσθέστε μικρή ποσότητα κατά την ανάμιξη
  • Ενδεικτική δοσολογία: 0.1% – 0.5% του συνολικού όγκου
  • Ανακατέψτε καλά για ομοιόμορφη διάλυση

Κατασκευαστής

OEM
Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Είδος
Κόμμι Ξανθάνης
Συσκευασία
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Ναι
Vegan
Όχι

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Μορφή
Σκόνη
σε Σκόνη
Ναι

Ποσότητα

Βάρος
50 gr
Αριθμός Κύβων
-
Αριθμός Φύλλων
-

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

1 χρήστης έχει το προϊόν και μπορεί να σε βοηθήσει

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Η Ξανθάνη 50γρ (Xanthan Gum) είναι ένα φυσικό πολυσακχαριδικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται ευρέως ως σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά. Στη ζυθοποίηση, συμβάλλει στη βελτίωση της υφής και της αίσθησης στο στόμα, ιδιαίτερα σε μπύρες χωρίς γλουτένη ή με χαμηλό σώμα. Διαλύεται εύκολα και προσφέρει σταθερότητα στο τελικό προϊόν, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση ή το άρωμα.

  • Βάρος: 50γρ
  • Τύπος: Xanthan Gum (E415)
  • Μορφή: Σκόνη
  • Ιδιότητες: Πηκτικός & σταθεροποιητικός παράγοντας

Δοσολογία:

  • Προσθέστε μικρή ποσότητα κατά την ανάμιξη
  • Ενδεικτική δοσολογία: 0.1% – 0.5% του συνολικού όγκου
  • Ανακατέψτε καλά για ομοιόμορφη διάλυση

Κατασκευαστής

OEM

Χαρακτηριστικά

Είδος
Κόμμι Ξανθάνης
Συσκευασία
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Ναι
Vegan
Όχι

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Μορφή
Σκόνη
σε Σκόνη
Ναι

Ποσότητα

Βάρος
50 gr
Αριθμός Κύβων
-
Αριθμός Φύλλων
-

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

3,00 €
5,00 €   μεταφορικά