Το LalBrew Farmhouse είναι ένα μη διαστατικό υβρίδιο που έχει επιλεγεί για την παραγωγή μπύρας τύπου saison και Farmhouse. Αυτό το προϊόν είναι το αποτέλεσμα των εργασιών έρευνας και ανάπτυξης της Renaissance Yeast στο Vancouver BC, Καναδάς.
Το LalBrew Farmhouse επιλέχθηκε χρησιμοποιώντας τις πιο προηγμένες τεχνικές αναπαραγωγής, με κλασικές και μη ΓΤΟ μεθόδους για να αφαιρεθεί το γονίδιο STA1, υπεύθυνο για τη διαστατική δραστηριότητα των ζυμών Saison. Λήφθηκε μέριμνα ώστε να διατηρηθεί η κανονική χρήση της ζάχαρης ζυθοποιίας για την παραγωγή ξηρών saison.
Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Davis (ΗΠΑ) διασφαλίζει ότι το στέλεχος δεν θα παράγει θειούχες ευεργετικές ουσίες, ενισχύοντας τα χαρακτηριστικά αρώματος της μαγιάς saison.
Κατασκευαστής
OEM- Είδος
- Μαγιά Ζύμωσης
- Πώμα
- Όχι
- Τεμάχια
- 1
- Τύπος Λειτουργίας
- -
- Κατάλληλο για
- Μπύρα
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.