Κατηγορία: Styling Spray Μαλλιών

Περιγραφή προϊόντος: Το Silikomart GlazeSprayYellow είναι μια επαγγελματική, έτοιμη προς χρήση λύση για μια ζωντανή και γυαλιστερή κίτρινη επιφάνεια σε κρύα ή κατεψυγμένα γλυκά όπως μους, σεμιφρέντο, εντρεμέ και σύγχρονα κέικ.

• Χρώμα: Κίτρινο
• Συσκευασία: Spray
• Χωρητικότητα: 280 g
• Συστατικά: νερό, σιρόπι γλυκόζης, φρουκτόζη, υγραντικός παράγοντας: E420; σιρόπι αναστραμμένης ζάχαρης, παράγοντας πήξης: E406; χρωστικός παράγοντας: E102*; ρυθμιστής οξύτητας: E330; παράγοντας πήξης: E440; δεξτρόζη, σταθεροποιητής: E413; συντηρητικό: E202; παράγοντας πήξης: E466.
• Προειδοποίηση: Μπορεί να έχει επιβλαβή επίδραση στις σωματικές δραστηριότητες και την προσοχή των παιδιών.
• Μπορεί να περιέχει: σόγια, γάλα και θειώδη.

Οδηγίες χρήσης: Εάν αποθηκευτεί κάτω από 17°C, αφήστε το προϊόν σε θερμοκρασία μεταξύ 18°C και 25°C για τουλάχιστον 2 ώρες πριν από τη χρήση. Ψεκάστε μια ομοιόμορφη στρώση του προϊόντος από απόσταση περίπου 20-25 εκ. πάνω στο σεμιφρέντο που έχει φθάσει στους -18°C / -23°C σε καταψύκτη. Μετά τη γυάλισμα, τοποθετήστε το σεμιφρέντο σε ψυγείο -18°C / -23°C για τουλάχιστον 2 ώρες και έως 3 ημέρες. Μετά από τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο, αποψύξτε το γυαλισμένο σεμιφρέντο στο ψυγείο στους 4°C και καταναλώστε εντός 1 ημέρας. Αποθηκεύστε το προϊόν σε θερμοκρασία μεταξύ 10°C και 25°C. Μην αποθηκεύετε το spray στο ψυγείο.

Συνιστάται για: ζαχαροπλάστες, σεφ ζαχαροπλαστικής, εργαστήρια γλυκών φίνας ποιότητας, σχεδιαστές κέικ και γαστρονομικά καταστήματα που επιθυμούν ένα προϊόν με κομψή κίτρινη επιφάνεια και αποτελέσματα που ξεχωρίζουν.