Η σκόνη κιχωρίου Solaris παρασκευάζεται από καβουρδισμένη ρίζα κιχωρίου και έχει γεύση παρόμοια με του καφέ. Αποτελεί εναλλακτική επιλογή αντί για καφέ και μπορεί να καταναλωθεί ζεστή ή κρύα.

Για την παρασκευή του, προστίθεται ένα κουταλάκι του γλυκού σε 100 ml ζεστό νερό. Μπορεί να συνδυαστεί με γάλα, τσάι, κρέμα ή μπαχαρικά, ενώ κρύο σερβίρεται με πάγο,...