Διαστάσεις: 26 εκ.

Συνολικό Μήκος: 40,0 εκ.

Βάρος: 263 γρ.

Οδηγίες Χρήσης:

• Το μαχαίρι θα πρέπει να εφάπτεται με το μασάτι σε οξεία γωνία (περίπου 20 μοίρες), για καλύτερο αποτέλεσμα και σωστή αναλογία του αιθέρα της λάμας.
• Ακονίζουμε το μαχαίρι όταν δεν κόβει ή έχει στομώσει, και όχι κάθε φορά πριν τη χρήση.
• Κατά την ακονίσμα, πρέπει όλο το μήκος της λάμας να εφάπτεται σε όλο το μήκος ενός μασατιού, ώστε να χρειαζόμαστε λιγότερα περάσματα.
• Το μήκος της λάμας ενός μασατιού πρέπει να είναι ίσο ή μεγαλύτερο από το μήκος της λάμας του μαχαιριού.

WUSTHOF: Ιδρύθηκε το 1814 στο Solingen της Γερμανίας, όπου και διατηρεί το εργοστάσιο παραγωγής των μαχαιριών. Αποτελεί ένα από τα πλέον μοντέρνα εργοστάσια παγκοσμίως, με 350 εργαζόμενους και περισσότερα από 100 ρομπότ. Όλα τα μαχαίρια είναι υψηλής ποιότητας, 100% κατασκευασμένα στο Solingen / Γερμανία. Διαθέτει 11 διαφορετικές σειρές μαχαιριών για επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες, με πάνω από 500 τύπους που καλύπτουν όλες τις ανάγκες.