Το καλούπι Pistacchio 750 από τη Silikomart αποτελεί εργαλείο για την παρασκευή γλυκών. Ανήκοντας στη συλλογή "3D Fruit", το καλούπι επιτρέπει την δημιουργία κέικ σε σχήμα φιστίκι με ρεαλιστική εμφάνιση. Το σχέδιο του αποτυπώνει την ουσία και τις φυσικές καμπύλες αυτού του αγαπημένου φρούτου, προσφέροντας μια εντυπωσιακή παρουσία σε οποιαδήποτε βιτρίνα ζαχαροπλαστείου.

Με όγκο 750 ml, το καλούπι είναι ιδανικό για μεσαίου μεγέθους κέικ ή θεματικά επιδόρπια entremet. Κατασκευασμένο από 100% τροφίμων πλατινένιο σιλικόνη, εξασφαλίζει εύκολη απομάκρυνση του γλυκού διατηρώντας τις καμπυλωτές γραμμές και τις λεπτομέρειες του σχεδιασμού. Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνονται τα εξής:

• Διαστάσεις καλουπιού: 190 x 94 mm
• Ύψος: 73 mm
• Συνολικός όγκος: ~750 ml
• Αριθμός Κοιλωμάτων: 1
• Υλικό: 100% τροφίμων πλατινένιο σιλικόνη
• Συμβατότητα: Φούρνος, καταψύκτης, μικροκύματα, blast chiller
• Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του καλουπιού Pistacchio 750 περιλαμβάνονται:

• Εντυπωσιακό 3D ρεαλισμός: Πατενταρισμένο σχέδιο που αναπαράγει πιστά την κομψή μορφή του φιστικιού, εξασφαλίζοντας ισχυρό οπτικό αντίκτυπο.
• Υψηλής ποιότητας πλατινένια σιλικόνη: Αντιολισθητικό, εξαιρετικά ευέλικτο και ανθεκτικό υλικό, πλήρως κατασκευασμένο στην Ιταλία.
• Εξαιρετική θερμική απόδοση: Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες από -60°C έως +230°C, ασφαλές για χρήση στον καταψύκτη, blast chiller ή φούρνο.
• Πολλαπλή χρήση: Ιδανικό για μους, semifreddo ή ψητές προετοιμασίες, προσφέροντας την ίδια ακρίβεια λεπτομερειών ανεξαρτήτως της τεχνικής που χρησιμοποιείται.

Συμβουλή ζαχαροπλάστη: Για να αναδείξετε το σχήμα του φιστικιού, συνιστάται να ολοκληρώσετε το κέικ με ένα φρέσκο πράσινο βελούδινο σπρέι. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια σοφιστικέ αντίθεση προσθέτοντας μια εισαγωγή από βατόμουρα ή κεράσια, της οποίας η οξύτητα ισορροπεί τέλεια την κρεμώδη υφή του φιστικιού. Για διακόσμηση, χρησιμοποιήστε μερικά ολόκληρα γυαλισμένα φιστίκια σε μια άκρη του κέικ. Μην ξεχάσετε να καταψύξετε το κέικ εντελώς πριν από την απομάκρυνση ώστε να διασφαλίσετε τέλειες, λείες άκρες.