Ο ακονιστήρας μαχαιριών AnySharp XBlade είναι κατάλληλος για κάθε τύπο κουζινικού μαχαιριού με ίσια λεπίδα.

Ο ακονιστής AnySharp XBlade επαναφέρει την κοφτερή άκρη σε θαμπά μαχαίρια, κάνοντάς την κοπή άνετη, ανεξάρτητα αν κόβετε κρέας, λαχανικά ή μπριζόλα.

Ο βραβευμένος σχεδιασμός του AnySharp XBlade χρησιμοποιεί τεχνολογία καρβιδίου του tungsten για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής οποιουδήποτε μαχαιριού.

Ο AnySharp XBlade αυτόματα προσαρμόζεται στη γωνία και την πίεση του μαχαιριού, καθιστώντας τον διαφορετικό από οποιονδήποτε άλλον ακονιστήρα, πέτρα ακονίσματος ή συσκευή που έχετε χρησιμοποιήσει. Η μοναδική λειτουργία ασφαλείας του AnySharp XBlade είναι η βάση στήριξης PowerGrip, η οποία προσκολλάται σταθερά σε οποιαδήποτε λεία επιφάνεια ή πάγκο χωρίς την ανάγκη επιπλέον αξεσουάρ. Αφού προσκολληθεί, μπορείτε να ακονίσετε οποιοδήποτε μαχαίρι με ασφάλεια! Για την απομάκρυνση, διαθέτει ένα μικρό μοχλό που μπορεί να ανασηκωθεί, απελευθερώνοντας εύκολα την αναρρόφηση.

Τα στοιχεία ακονίσματος από καρβίδιο του tungsten είναι εξαιρετικά σκληρά, ακόμα πιο σκληρά από οποιοδήποτε χάλυβα. Τα εργαλεία προσαρμόζονται αυτόματα στη σωστή γωνία και πίεση για να ακονίσουν οποιοδήποτε χάλκινο μαχαίρι από 12,5° έως 22,5°, συμπεριλαμβανομένων των τυπικών ευρωπαϊκών μαχαιριών, των σκληρών λεπίδων χάλυβα και ακόμη και των επαγγελματικών ιαπωνικών κουζινικών μαχαιριών.

Πριν από τη χρήση, σκουπίστε το μαχαίρι και ασκήστε ελαφριά πίεση. Καθώς τραβάτε το μαχαίρι μέσα από το XBlade, τα εργαλεία ακονίσματος θα κινούνται επάνω και κάτω με μεταβλητή πίεση. Όταν τραβάτε το μαχαίρι πίσω, η ενέργεια ακονίσματος είναι παρόμοια με το λεπτό αποτέλεσμα ακονίσματος μιας πέτρας.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου αποτελεσματικά είτε είστε αριστερόχειρας είτε δεξιόχειρας. Ο AnySharp XBlade διαθέτει βαριά και ανθεκτική κατασκευή μεταλλικής κράματος, η οποία θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.