Το τσέρκι ανοξείδωτο μικροδιάτρητο οβάλ XF15 της Pavoni αποτελεί επαγγελματικό εργαλείο για την παρασκευή ατομικών τάρτων και σύγχρονων ζαχαροπλαστικών δημιουργιών. Με διαστάσεις 125 x 30 mm και ύψος 20 mm, εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο της βάσης και τραγανή υφή σε κάθε παρασκευή.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα και στη συχνή επαγγελματική χρήση. Η μικροδιάτρητη επιφάνεια επιτρέπει τη σωστή κυκλοφορία του θερμού αέρα κατά το ψήσιμο, μειώνοντας την υγρασία στη ζύμη και εξασφαλίζοντας τέλειο αποτέλεσμα χωρίς φουσκώματα ή παραμορφώσεις.
Το οβάλ σχήμα προσδίδει σύγχρονη αισθητική στις δημιουργίες, καθιστώντας το κατάλληλο για ζαχαροπλαστεία, boutique patisserie και επαγγελματικά εργαστήρια. Η σταθερότητα του μετάλλου διατηρεί το σχήμα του τσερκιού αναλλοίωτο και σε υψηλές θερμοκρασίες.
Το τσέρκι XF15 μπορεί να συνδυαστεί με αντικολλητικά χαλάκια ή διάτρητες βάσεις ψησίματος για ακόμα καλύτερη απόδοση. Είναι ιδανικό για τάρτες με ζύμη sablé, pâte sucrée, pâte brisée, καθώς και για αλμυρές παρασκευές όπως quiche.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Κατηγορία: Τσέρκι ζαχαροπλαστικής
- Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
- Τύπος: Μικροδιάτρητο
- Σχήμα: Οβάλ
- Διαστάσεις: 125 x 30 mm
- Ύψος: 20 mm
- Ιδανικό για: Ατομικές τάρτες και αλμυρές παρασκευές
- Ομοιόμορφο ψήσιμο βάσης
- Υψηλή αντοχή σε θερμοκρασία
- Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση
- Μάρκα: Pavoni
- Μοντέλο: XF15
- Κωδικός: 303428
- Κωδικός Προϊόντος
- XF15
- Είδος
- Τσέρκι
- Σχήμα
- -
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ρυθμιζόμενο
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.