Φόρμες Ζαχαροπλαστικής

Pavoni Φόρμα Ζαχαροπλαστικής από Σιλικόνη 3x3x5εκ.

Η επαγγελματική φόρμα σιλικόνης Platinum Rocky KE038 της Pavoni είναι ένα καλούπι ζαχαροπλαστικής 3D, σχεδιασμένο σε συνεργασία με τον World Pastry Champion Emmanuele Forcone. Το καλούπι αυτό...

Η επαγγελματική φόρμα σιλικόνης Platinum Rocky KE038 της Pavoni είναι ένα καλούπι ζαχαροπλαστικής 3D, σχεδιασμένο σε συνεργασία με τον World Pastry Champion Emmanuele Forcone. Το καλούπι αυτό επιτρέπει τη δημιουργία entremets με τρισδιάστατη μορφή, εμπνευσμένη από φυσικούς βραχώδεις σχηματισμούς, προσφέροντας μοναδική αισθητική.

Το σχέδιο Rocky...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Η επαγγελματική φόρμα σιλικόνης Platinum Rocky KE038 της Pavoni είναι ένα καλούπι ζαχαροπλαστικής 3D, σχεδιασμένο σε συνεργασία με τον World Pastry Champion Emmanuele Forcone. Το καλούπι αυτό επιτρέπει τη δημιουργία entremets με τρισδιάστατη μορφή, εμπνευσμένη από φυσικούς βραχώδεις σχηματισμούς, προσφέροντας μοναδική αισθητική.

Το σχέδιο Rocky χαρακτηρίζεται από ένα οργανικό, ανάγλυφο μοτίβο που δημιουργεί την αίσθηση φυσικής υφής, ιδανικό για σύγχρονες δημιουργίες pâtisserie. Η φόρμα είναι κατασκευασμένη από σιλικόνη Platinum υψηλής ποιότητας, κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα, προσφέροντας ελαστικότητα, αντοχή και ακρίβεια στην αποτύπωση λεπτομερειών.

Χάρη στην υψηλή θερμοκρασιακή αντοχή της σιλικόνης, η φόρμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε φούρνο όσο και σε κατάψυξη, επιτρέποντας τη δημιουργία mousse cakes, entremets και παγωμένων γλυκών. Η ανθεκτικότητα του υλικού την καθιστά κατάλληλη για επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια.

  • Κατηγορία: Επαγγελματική φόρμα ζαχαροπλαστικής 3D
  • Σειρά: Pavocake
  • Υλικό: Σιλικόνη Platinum κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα
  • Σχεδιασμός: Emmanuele Forcone – World Pastry Champion
  • Σχήμα: Rocky 3D

Διαστάσεις:

  • Διάμετρος: Ø180 mm
  • Ύψος: 50 mm

Χωρητικότητα:

  • Συνολικός όγκος: περίπου 1050 ml

Χρήση:

  • Κατάλληλη για φούρνο και κατάψυξη
  • Αντοχή θερμοκρασίας περίπου από -40°C έως +250°C
  • Εύκολο ξεφορμάρισμα
  • Υψηλή ακρίβεια αποτύπωσης λεπτομερειών

Ιδανική για:

  • Entremets
  • Mousse cakes
  • Semifreddo
  • Παγωμένα γλυκά

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Υλικό
Σιλικόνης
Αποσπώμενη
Όχι
Αριθμός Θέσεων
-
Τεμάχια
1 τμχ

Διαστάσεις

Μήκος
3 εκ.
Πλάτος
3 εκ.
Ύψος
5 εκ.

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

31,99 €
5,00 €   μεταφορικά