Η επαγγελματική φόρμα σιλικόνης Platinum KE001 της Pavoni αποτελεί ένα σύγχρονο καλούπι ζαχαροπλαστικής σχεδιασμένο για τη δημιουργία εντυπωσιακών entremets και mousse cakes με μοντέρνα αισθητική και καθαρές γεωμετρικές γραμμές. Το καλούπι ανήκει στη σειρά Pavocake και είναι ιδανικό για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες που αναζητούν ακρίβεια και ευκολία στη χρήση.
Το ιδιαίτερο σπειροειδές σχέδιο του καλουπιού δημιουργεί ένα κομψό τρισδιάστατο εφέ που αναδεικνύει τις δημιουργίες ζαχαροπλαστικής. Η ομαλή καμπυλότητα προσδίδει κίνηση στο γλυκό, καθιστώντας το ιδανικό για σύγχρονες παρουσιάσεις σε ζαχαροπλαστεία και επαγγελματικές εκδηλώσεις.
- Υλικό: Σιλικόνη Platinum κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα
- Διάμετρος: περίπου Ø180 mm
- Αντοχή θερμοκρασίας: από -40°C έως +250°C
- Κατάλληλη για: blast chiller, κατάψυξη, φούρνο
Η φόρμα είναι ανθεκτική και προσφέρει μεγάλο εύρος χρήσης. Ιδανική για τη δημιουργία entremets, mousse cakes, semifreddo και παγωμένων γλυκών με άψογη γεωμετρία και κομψή παρουσίαση. Ενδείκνυται για επαγγελματική χρήση με υψηλή ένταση.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Κέικ
- Σχήμα
- Ζωάκια
- Υλικό
- Σιλικόνης
- Αποσπώμενη
- Όχι
- Αριθμός Θέσεων
- -
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διαστάσεις
- Μήκος
- 3 εκ.
- Πλάτος
- 3 εκ.
- Ύψος
- -
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.