Το επαγγελματικό καλούπι σιλικόνης Sfogliatella PX4378 της Pavoni Italia είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο ζαχαροπλαστικής σχεδιασμένο για τη δημιουργία εντυπωσιακών mignon επιδορπίων εμπνευσμένων από την κλασική ιταλική sfogliatella. Δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον διάσημο pastry chef Giuseppe Amato, συνδυάζοντας την παράδοση της ιταλικής ζαχαροπλαστικής με τη σύγχρονη τεχνολογία καλουπιών σιλικόνης.
Το ιδιαίτερο τρισδιάστατο σχήμα αποτυπώνει την χαρακτηριστική υφή και τη μορφή της sfogliatella, δημιουργώντας κομψές μικρές παρασκευές ιδανικές για mignon γλυκά, μικρά entremets, mousse και παγωμένα επιδόρπια. Η διαδικασία παραγωγής προσφέρει εντυπωσιακό αποτέλεσμα, μετατρέποντας κάθε δημιουργία σε ένα εκλεπτυσμένο στοιχείο υψηλής ζαχαροπλαστικής.
Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας σιλικόνη τροφίμων Pavoflex, το καλούπι προσφέρει εξαιρετική ελαστικότητα και άριστες αντικολλητικές ιδιότητες, επιτρέποντας την εύκολη και ασφαλή αφαίρεση των παρασκευών. Η επαγγελματική σιλικόνη είναι ανθεκτική σε θερμοκρασιακές μεταβολές και ιδανική για χρήση σε κατάψυξη, ψυγείο ή φούρνο.
- Τύπος προϊόντος: Επαγγελματικό καλούπι ζαχαροπλαστικής
- Υλικό κατασκευής: Σιλικόνη τροφίμων υψηλής ποιότητας
- Σειρά: Pavoflex
- Σχήμα: Sfogliatella
- Διαστάσεις τεμαχίου: 45 x 43,5 x 22 mm
- Χωρητικότητα ανά κοιλότητα: περίπου 20 ml
- Συνολικός αριθμός κοιλοτήτων: 30
- Κατάλληλο για: mignon γλυκά, mousse, και παγωμένα επιδόρπια
- Εξαιρετική αντικολλητική ιδιότητα για εύκολη αφαίρεση
- Υψηλή ελαστικότητα και αντοχή
- Κατάλληλο για χρήση σε κατάψυξη και φούρνο
- Κατασκευαστής: Pavoni Italia
- Κωδικός προϊόντος: PX4378
Χαρακτηριστικά
- Υλικό
- Σιλικόνης
- Εσωτερική Επίστρωση
- Αντικολλητική
- Αποσπώμενη
- Όχι
- Αριθμός Θέσεων
- 30 Θέσεων
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διαστάσεις
- Μήκος
- 4,5 εκ.
- Πλάτος
- 4,35 εκ.
- Ύψος
- 2,2 εκ.
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.