Το Kit Chic Éclair της Silikomart είναι ένα επαγγελματικό σετ φόρμας από 100% σιλικόνη πλατίνας, σχεδιασμένο για την παραγωγή υψηλής αισθητικής μονοπορσιόν éclairs. Το σετ περιλαμβάνει δύο στοιχεία:
- Φόρμα για τη βάση του éclair
- Δεύτερη φόρμα για διακόσμηση επιφάνειας ή δημιουργία εσωτερικού insert
Kάθε κοιλότητα έχει διαστάσεις 130 x 38 mm και ύψος 44 mm, με χωρητικότητα 140 ml ανά τεμάχιο και συνολικό όγκο 840 ml. Η ειδική εσωτερική περιμετρική γραμμή της σειράς 3Design εξασφαλίζει κομψό και επαγγελματικό τελικό αποτέλεσμα.
Η σιλικόνη πλατίνας προσφέρει:
- Υψηλή ελαστικότητα και αντοχή
- Απόλυτη ακρίβεια σχηματισμού
- Εύκολη αποδέσμευση χωρίς αλλοιώσεις
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες από -60°C έως +230°C, το Kit Chic Éclair είναι κατάλληλο για κατάψυξη, φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων, επιτρέποντας παρασκευές όπως mousse, semifreddo, entremets και ψητές εκδοχές éclair. Το υλικό του είναι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, δεν απορροφά οσμές και καθαρίζεται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων.
Ένα επαγγελματικό εργαλείο που επιτρέπει τη δημιουργία μοντέρνων, πολυεπίπεδων και εντυπωσιακών γλυκών με άψογη γεωμετρία.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Τύπος: Κιτ φόρμας μονοπορσιόν éclair
- Μοντέλο: Kit Chic Éclair
- Μάρκα: Silikomart
- Κωδικός: 25.284.13.0065
- Σειρά: 3Design
- Υλικό: 100% σιλικόνη πλατίνας
- Σετ: 2 τεμαχίων (βάση + διακοσμητικό/insert)
- Θέσεις: 6
- Διαστάσεις κοιλότητας: 130 x 38 mm
- Ύψος: 44 mm
- Όγκος ανά τεμάχιο: 140 ml
- Συνολικός όγκος: 840 ml
- Αντοχή θερμοκρασίας: από -60°C έως +230°C
- Κατάλληλο για φούρνο
- Κατάλληλο για κατάψυξη
- Κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
- Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα
35 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.