Αλεύρι με οργανική σκόνη μπέικινγκ, 2x 7g, Nat-ali χωρίς γλουτένη, χωρίς φωσφορικά. Η ζύμη φουσκώνει μέσω της φυσικής αντίδρασης των συστατικών όταν τοποθετείται υπό συγκεκριμένες συνθήκες υγρασίας και θερμότητας. Η σόδα μαγειρικής προκαλεί το φούσκωμα της ζύμης απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα. Το τρυγικό οξύ ενεργοποιεί την απελευθέρωση του διοξειδίου του άνθρακα και προέρχεται από ζύμες και στέμφυλα από οινοποιημένα κρασιά. Ο άμυλος καλαμποκιού, ένας ουδέτερος φορέας, διατηρεί τις ιδιότητες κάθε συστατικού. 7g (το περιεχόμενο ενός φακελίσκου) = για 250g αλεύρι.

• Συστατικά: Άμυλος καλαμποκιού*, παράγοντες φουσκώματος: σόδα μαγειρικής, τρυγικό οξύ.
• * από βιολογική γεωργία
• Μέθοδος παρασκευής: Ανακατέψτε τη σκόνη μπέικινγκ ξηρή με μία ποσότητα αλευριού για καλύτερη κατανομή.
• Συνιστώμενη δόση: 7g για 250g αλευριού.
• Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου σε ξηρό μέρος.
• Πιστοποίηση: Βιολογικό προϊόν.
• PLANET SCORE: Μετράει τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο του προϊόντος με βάση τη χρήση φυτοφαρμάκων, τη βιοποικιλότητα και τον αντίκτυπο στο κλίμα.
• Βάρος: 2x 7g
• Χώρα κατασκευής: Γαλλία